2019年02月16日

カカオからチョコ

 バレンタインデーの2月、あちこちでチョコレートが話題になっています。日比谷花壇大船フラワーセンターでは2月16日(土)午後1時半から「カカオから作るチョコレートの実演」が行われました。
南の国で育ったカカオ豆をすりつぶしカカオ油を注ぎながら板チョコにしていく過程を実演して40人の参加者と一緒に楽しみました「2019カカオクイズ」でチョコレートをゲットした人もいます! (編集委員 江上尚志)
<写真はクイズ、チョコ作り、カカオ豆、説明の中島さんの順>
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posted by 玉縄だより at 18:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記